اكد رئيس غرفة اصحاب المخابز بصفاقس عبودة البرشاني، في تصريح لموقع “بلا قناع” اليوم الثلاثاء 08 مارس 2022، تاخر صرف المستحقات المالية لأصحاب المخابز لاكثر من 10 أشهر كاملة، مطالبا وزارة التجارة بصرفها في اقرب الآجال، خاصة وان صفاقس فيها اكثر من 300 مخبزة مصنفة مهددة بالافلاس والغلق نظرا لعجزها عن خلاص المزودين بالفارينة وكذلك صندوق الضمان الاجتماعي وغيرها من المصاريف.
ونفى البرشاني وجود نقص في مادة الفارينة والسميد، مبينا ان المشكل في خلاص المزودين وان ولايات اخرى تسجل نقصا ظرفيا في مادة الفارينة بسبب عدم وجود مطاحن كبرى.