أكد نجيب الفطناسي عضو المجلس المركزي للإتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، اليوم الأربعاء 24 ماي 2023، أنّ الزيادة التي يطالب بها الإتحاد في أسعار الحليب لا تشمل الإستهلاك بل هي زيادة على مستوى الإنتاج.
وأعلن أنّ الإتحاد يطالب بزيادة بـ500 مليم في اللتر الواحد عند الإنتاج، ليصبح سعر اللتر 1950 ما يعني تسجيل هامش ربح بـ50 مليم، من أجل المحافظة على القطيع .
وقال إنّ الجفاف الذي عاشته البلاد تسبّب في تسجيل نقص في الأعلاف الخشنة والخضراء ونقص في الأعلاف المدعّمة ،ما أثّر على كلفة اللتر الواحد من الحليب من 1800 إلى 1900 مليم عند الانتاج ( على مستوى الضيعة)، في حين أنه يبيع اللتر بـ1300 مليم .
و في في سياق متّصل كشف عضو المجلس المركزي للإتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، أنّ تونس تعيش اليوم وفرة في الإنتاج، مرجّحا تسجيل فائض للتخزين.