أكدّ رئيس الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، محمد الرّابحي،في تصريح إذاعي اليوم 31 ديسمبر2024 أنّه تمّ غلق محلات وإتلاف كميات من اللحوم البيضاء والمُرطبات.
وقال الرابحي “إنّ فرق المراقبة التابعة للهيئة، قامت خلال الفترة الحالية وإلى حدّ اليوم، بأكثر من 3700 عملية رقابة، للوقوف على عديد التجاوزات، تمّ خلالها حجز 18.445 طنا من المُنتجات الغذائية، المتعلقة أساسا بالمُرطبات والدجاج التي تشهد إقبالا كبيرا خلال ليلة رأس السنة الإدارية”.
وتابع الرابحي،”أنّه تمّ إجراء 91 تحليلا مخبريا و78 تحليلا مكروبيولوجيا، كما تمّ تحرير 81 محضر عدلي ضدّ المُخالفين، إضافة إلى غلق 9 محلات لصُنع المُرطبات”.
وحذر رئيس الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، محمد الرّابحي، “من إستعمال مُنتجات غير آمنة تُباع على قارعة الطريق، ويُمكن أن تُسبّب المواد الأوّلية المستعملة في إعدادها، والمُتكونة من مُلوثات دقيقة، في مخاطر تُهدد سلامة المواطنين، مع العلم أنّه لا يُمكن التعرف على هذه المواد بالعين المجرّدة وحتى بالتَذوق”، وفق تقديره.