فيديو – تونس بلاد زيت زيتون و الدولة لا تمكن المواطن من إستهلاكه بل تدعم الزيوت النباتية الموردة

يوفر قطاع زيت الزيتون الرزق لمليون ونصف شخص ويمثل 12 بالمائة من قيمة الإنتاج الفلاحي.

كما يمثل 44 بالمائة من قيمة صادرات الصناعات الغذائية و10 بالمائة من قيمة الصادرات الجملية.

يتسبب تأخر جني الزيتون في خسائر هامة للقطاع قدرت في حدود 20 بالمائة من حجم الكميات المتبقية في الأغصان (قدرت ب200 ألف طن) وهو ما يعادل 601 مليون دينار.