أخطاء غذائية خلال الإفطار والسحور

يرتكب الكثيرون أخطاء غذائية في شهر رمضان خلال وجبة السحور أو الإفطار وما بعده. هنا نعرض أبرز هذه الأخطاء:

من أبرز الأخطاء التي يمكن للصائم أن يقع بها هي بدء الإفطار بالأطعمة الغنية بالدهون مثل المقليات والأغذية الدسمة. يفضل البدء بالسكريات البسيطة التي يسهل هضمها كالتمر، فهو غني بالسكريات سريعة الامتصاص التي لا تحتاج إلى عمليات معقدة في تمثيلها، ما يؤدي إلى رفع سكر الدم بصورة معتدلة وسهلة. كما ينصح بالتقليل من استهلاك الأطعمة المقلية نظراً لتأثيراتها السلبية على الصحة، واستبدالها بطرق الطهي الأخرى مثل الشوي أو الطهي بالبخار أو الخبز.

Comments are closed.