تم، خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان، إجراء 20571 زيارة تفقد تركزت بصفة خاصة على مسالك توزيع المنتجات الفلاحية والبحرية الطازجة والمواد الغذائية العامة.
واستهدفت مسالك البيع بالتفصيل (الأسواق والمحلات المفتوحة للعموم) وقد أفضت هذه العمليات الرقابية إلى رفع 4116 مخالفة اقتصادية.
في حين، سجلت العمليات الرقابية خلال الأسبوع الأول حجز المواد التالية:
* 3592 لتر من الزيت النباتي المدعم،
* 332 قنطار من الفرينة المدعمة،
* 206 كغ سميد
* 63 كغ عجين غذائي
* 1907 كغ بطاطا
* 2710 كغ من مادة الفلفل
* 1558 كغ من مادة الطماطم
* 1,45 طن من التمور
* 1872 كغ لحوم دواجن
* 142 كغ من الأرز
* 937 كغ سكر مدعم
* 62 طن اسمنت و5130 قطعة آجر
* 27 طن من مادة
* 1,2 طن أعلاف
* 1811 علبة
أما على مستوى التزويد، فقد لوحظ خلال الأسبوع الأوّل من شهر رمضان حركية تجارية مكثّفة وإقبالا خاصّة على الخضر والغلال والخبز واللحوم، وعرفت الوضعية استقرار انطلاقا من اليوم الثالث من شهر رمضان.
وشهد استقرارا في كميات الخضر الواردة على سوق الجملة ببئر القصعة مقارنة بنفس الفترة من رمضان 2021 وانخفاضا في كميات الغلال (%9 ــ ).
كما سجلت الفترة بداية انفراج في أسعار مواد الطماطم والفلفل والبطاطا، حيث تراجعت على مستوى أسواق الجملة بسوسة والمهدية والمنستير والقيروان ونابل على النحو التالي:
* مادّة الطماطم: أسعار دنيا : 700 مي بأسواق الجملة ( نابل والقيروان ) والسعر الأكثر تداولا 1300 مليم بالمهدية و دون أن تتجاوز السعر الأقصى 1600 مليم في 11 سوق جملة خلال اليوم السابع من الشهر.
* مادّة الفلفل: لم يتجاوز السعر الأقصى المسجل بأسواق الجملة 3000 مي كما تم تسجيل سعر أدنى بسوق الجملة بسوسة قدر بـ 2500 مليم.
وشهدت أسعار اللحوم البيضاء استقرارا ويتوقع تواصل ذلك خلال الفترة القادمة.
من ناحية أخرى، وردت على قاعة العمليات المركزية بوزارة التجارة وتنمية الصادرات خلال الأسبوع الأوّل 299 شكاية تمت إحالتها إلى الإدارات الجهوية للتجارة لمعالجتها.