قال رئيس الغرفة الوطنية للقصّابين أحمد العميري اليوم الإربعاء 13 أفريل 2022، في تصريح إذاعي إن 30% فقط من التونسيين يستهلكون اللحوم الحمراء منذ إنطلاق شهر رمضان.
وبين أن إستهلاك المواطن التونسي من اللحوم الحمراء سنة 2020 كان في حدود 70%، ليبلغ في 2021 ورغم جاحة كورونا 55% لكن هذه السنة تراجع إلى 30%.
وأضاف العميري “المواطن معادش خالط على الدجاج والإسكالوب فما بالك باللحم !”