نفى رئيس غرفة القصابين أحمد العميري، في صريح لموقع “بلا قناع”، اليوم الأربعاء 14 ديسمبر 2022، تصريحات عميد الأطباء البياطرة أحمد رجب التي أشار فيها إلى إصابة 30 % من قطيع الأبقار بمرض السل.
واعتبر محدثنا أنّ هذه النسبة مبالغ فيها، قائلا إن “هذه التصريحات غير معقولة بالمرة والغاية منها بث البلبة في البلاد واستهداف الأمن الغذائي وتهديده”
وهدد، في سياق متصل، بمقاضاة عميد البياطرة في صورة عدم تقديمه الاثباتات التي تؤيد تصريحاته.
وأكد العميري أن كل المسالخ البلدية تخضع للراقبة وأن جميع الأبقار التي تُذبح فيها يتسلم الجزار بخصوصها شهادة رقابة تُثبت جودة اللحوم، مشيرا إلى وجود مسالخ عشوائية التي قد تكون فضاء لذبح الأبقار المصابة بالسل.
وللتذكير، فقد توجه عميد البياطرة، أمس الثلاثاء، باتهام إلى رئيس غرفة القصابين بذبح بقرة مريضة بالسل وبين أنه كان يعتزم ترويج لحمها في الأسواق، الأمر الذي نفاه محدثنا.
يثرب مشيري