واكبت كاميرا “بلا قناع” عملية رقابية مشتركة نفذتها الشرطة البلدية والبيئية والمراقبة الصحية والاقتصادية واستهدفت محلا لصنع المرطبات والحلويات بتونس العاصمة، وذلك في إطار الاستعدادات الجارية للاحتفال بالسنة الادارية الجديدة 2023.
وقد رصدنا عديد التجاوزات المميتة التي تهدد صحة المواطن التونسي والمتعلقة بطرق تحضير المرطبات والحلويات (مواد أولية فاسدة منتهية الصلوحية) وتخزينها، حيث يفتقر المكان إلى أبسط مقومات النظافة وتغيب فيه كل شروط حفظ الصحة.
كما وثقنا مشاهد كارثية، حيث تتواجد في المحل الجرذان والحشرات والديدان والأوساخ، إضافة إلى الروائح الكريهة التي كانت تعم المكان.
وقد تم رفع عديد المخالفات الصحية.