عبر اليوم الأربعاء 02 أوت 2023، محمد الجمالي رئيس المجمع المهني للمخابز العصرية بمنظمة كونكت، عن إستيائه الشديد من الوضعية التي تمر بها المخابز العصرية والتي بلغت إلى حد إيقاف النشاط منذ يوم أمس الثلاثاء .
وفي في تصريح إعلامي اليوم أكد رئيس المجمع أن منشورا صدر عن وزارة التجارة يأمر بمنع المخابز العصرية من التزود بالفارينة والسميد، مؤكدا أن مصير أكثر من 1500 مخبزة عصرية ومصير ما بين 18 ألف و20 ألف موطن شغل مباشر مجهول.
واعتبر الجمالي أن القطاع في وضعية اندثار، منتقدا ما وصفه بأسلوب الترهيب والتعسف الكبير الذي تم انتهاجه أمس ضد المخابز العصرية، وكشف أنه تم حجز كميات من الفارينة من هذه المخابز رغم أنه وقع الإستظهار بالفواتير اللازمة التي تؤكد اقتناؤها عبر المسالك القانونية والمنظمة.
كما استنكر منعهم من بيع الباقات، وقال أن المخابز العصرية توفر يوميا 9 ملايين باقات، متسائلا عن كيفية تغطية حاجيات المواطنين بعد إيقاف نشاطهم.
وشدد على أن المخابز العصرية لا يمكنها أن تبيع الباقات بـ190 مليم، لأن هذا السعر لا يغطي التكلفة خاصة وأنهم يتزودون بفارينة غير مدعمة.
ولاحظ في هذا السياق قائلا ‘إذا وُفِرت لنا الفارينة المدعمة وتحملت الدولة مسؤوليتها على مستوى الدعم فسنبيع الباقات بـ150 مليم’.
وبخصوص الإجراءات التي قد تتخذها المخابز العصرية، أفاد الجمالي أنهم سينتهجون التصعيد.