كشف المدير العام للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية محمد الرابحي في تصريح إذاعي صباح اليوم الاثنين 26 أوت 2024، عن نتائج تحاليل حالات التسمم التي تعرض لها حوالي 285 شخصا من مختلف الأعمار بعد تناولهم وجبة في حفل زفاف بمنطقة أوتيك من ولاية بنزرت.
وبين أنّ من بين 600 شخص تناولوا “الوجبة” تسمم 285 شخصا، لافتا إلى أن نتائج التحاليل أثبتت وجود جرثومة ”المكورات العنقودية” التي تنتقل من جرح متعفّن إلى المواد الغذائية بمجرّد لمسها وتعطي مفعولا حينيا لأنّ السموم التي تفرزها تكون حاضرة ولهذا تعكرت حالة المصابين ساعات قليلة بعد تناولهم الوجبة.
وشدّد الرابحي، على أن الجرثومة إنتقلت من شخص مصاب بجرح لم يقم بأخذ الإحتياطات اللازمة ولم يقم بالمداواة والتنظيف وتسبب في حالة تسمم جماعيّ.